زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

برنج را در آبکش بریزید و حدود 1 دقیقه خوب بشویید. در این مرحله نشاسته خارج می‌شود و از چسبیدن برنج جلوگیری می‌گردد. روغن را در قابلمه بزرگی بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. برنج را در قابلمه بریزید.

سیب‌زمینی را خرد کنید و همراه با سیر، زنجبیل و پودر کاری در قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا سیب‌زمینی با پودر کاری آغشته شود. شیر و 200 میلی‌لیتر آب به آن بیفزایید.

روغن را در قابلمه‌ای بریزید و پیاز، هویج، کرفس و سیر را 5 دقیقه در آن تفت دهید. عدس را در آبکش بریزید و زیر شیر آب بگیرید. سپس آب را خالی کنید و عدس را در قابلمه بریزید.

گریل را از قبل گرم کنید. روغن را در تابه کوچکی گرم کنید. پیاز را به آن اضافه کنید و به آرامی تفت دهید تا نرم شود. سپس سیب‌زمینی را بیفزایید و خوب هم بزنید.

طالبی را در دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شود. سپس توت‌فرنگی را پوره کنید تا یکدست شود. آنگاه یک سوم قالب‌های بستنی را با پوره طالبی پر کنید.

روی نان را با آب اسپری نمایید، سپس اندکی کره بمالید و رویش کنجد پاشیده و در فر از قبل گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت ده دقیقه قرار دهید تا اندکی طلایی و برشته شود.

در ظرف مناسبی، آلو و مرغ را بریزید. آنگاه یک و نیم پیمانه آب اضافه کنید و با حرارت ملایم آن را بپزید تا پس از پخت میزان آب آن به یک سوم پیمانه برسد.

کره بادام‌زمینی، ماست، شیر و عسل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را در قالب‌های‌ بستنی بریزید تا نصف یا یک سوم قالب‌ها را پر کند. در قالب را بگذارید و در فریزر قرار دهید.

نان‌ها را با کاتر برش بزنید و تست کنید. آنگاه فیله بوقلمون آبپز کرده را ورقه‌ای برش زده و با کاتر ستاره‌ای آن را برش بزنید. حالا پنیر را هم با کاتر برش بزنید.

خمیر را به ابعاد 10*10 برش بزنید. آنگاه روی خمیر را با روغن آغشته کنید و یک لایه خمیر رویش قرار دهید. این کار را با 5 لایه خمیر تکرار کنید. سپس آن را در قالب مافین قرار دهید.

فر را با حرارت 190 درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید. ماکارونی را مطابق دستور ذکر شده بر روی بسته آن بپزید. در دو دقیقه آخر، نخود فرنگی را هم بیفزایید. پاستا و نخود را آبکش کنید.

روغن را در تابه گرم کنید و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را بیفزایید و 1 دقیقه بپزید. آنگاه مرغ را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.