اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 362
بازدید: 381730
-
هفت ماده غذایی سرشار از فیبر را بشناسید
فیبر مادهای است که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت، نام آن را میشنوید. فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد و بدن نمیتواند تمامی آنها را به راحتی هضم کند.
-
نكاتی درباره تخممرغ
تخممرغ یك كالای منحصر بهفرد است، زیرا وقتی بهدست مشتری میرسد هنوز در همان شكلی كه از مرغ گرفته شده است. برخلاف بعضی از میوهها بر روی پوست آن واکس زده نمیشود و فرآوری حرارتی به شکلی که سبب تغییر ارزش تغذیهای
-
۱۲ پیشنهاد برای دور زدن سرطان
بیش از یک سوم مرگهای سرطانی بنا به گفته دانشمندان ناشی از تغذیه ناسالم است. اینکه مصرف کدام گروه از مواد غذایی برای سلامتی مضر یا مفید هستند، موضوعیست که علم مفصل به آن پرداخته است.
-
خوراکی های مفید برای سلامت روده را بشناسید
عوامل خطر سرطان روده بزرگ شامل برخی از رژیمهای غذایی مانند رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوسفند و نیز گوشتهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس است.
-
آشنایی با سبزیجات ریشهای
انواع بسیار متنوعی از سبزیجات مانند ریشههای سالادی، انواع ترب، لبو، شلغم، هویج، هویج فرنگی، و همچنین ریشههای نشاستهای مثل سیبزمینی، سیبزمینی هندی، كاساوا در این گروه قرار دارند. این سبزیجات ریشهای هر یک ارزش غذایی متفاوتی دارند.
-
ویتامین هایی که بعد از ۴۰ سالگی حتما باید بخورید!
با قرار گرفتن در آستانه ۴۰ سالگی توده عضلانی شما کاهش می یابد، احتمال افزایش وزن بیشتر می شود و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان، بیماری های قلبی و دیابت بیشتر می شود.
-
خواص شگفتانگیز بادنجان برای سلامت
بادنجان گیاهی است علفی و بوتهای كه ارتفاع آن تا 150 سانتیمتر میرسد. برگهای گیاه بزرگ، تقریباً بیضی نوكتیز با لبههای موجدار به طول تا 20 و عرض تا 10 سانتیمتر است. گیاه از تارهای ریزی پوشیده شده و نوع خودروی آن جثه بزرگتری دارد