زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و پروتئین است. این جلبک به عنوان یک غذای فراسودمند تاریخچه‌ای طولانی دارد. اسپیرولینا اخیرا به عنوان مکملی برای فضانوردان ناسا

کاهو از جمله سبزی‌های پرطرفدار در سفره است که اغلب به صورت خام و به عنوان بخشی از سالاد استفاده می‌شود. این سبزی که از سبزیجات برگ‌سبز بوده، دارای برگ‌های ترد سرشار از مواد مغذی است.

«سبزیجات آبدار نظیر کاهو و کلم را نیز تأمین کننده آب بدن در تابستان عنوان کرد. شکر و کافئین موجود در نوشابه و آب‌های گازدار در این فصل مضر بوده و غذاها نباید سرخ کردنی باشند. در این فصل وعده‌های غذایی پرتکرار و با حجم کمتر مصرف شوند تا عملکرد معده را در ا

سال‌ها است که شیر و لبنیات به دلیل محتوای پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین‌های A، B2 و B12 به عنوان جزئی از رژیم غذایی سالم شناخته و توصیه می‌شوند.

سیر از دیرباز به عنوان یک چاشنی پرطرفدار در آشپزی و دارویی مؤثر در طب سنتی شناخته شده است. شواهد تاریخی نشان می دهند که سیر از حدود 5000 سال پیش در فرهنگ های مصری و هندی مورد استفاده قرار گرفته است.

طالبی سرشار از نوعی اسید آمینه به نام سیترولین (Citrulline) است. این ماده تبدیل به آرژنین (Arginine) می‌شود که نقش بسیار مهمی در تولید نیتریک اسید دارد. نیتریک اسید هم موجب گشادشدن رگ‌های خونی می‌شود.

بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.