اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 12
بازدید: 366627
-
بیمارانی که نباید ذرهای آرد گندم یا جو مصرف کنند
بیماران مبتلا به سلیاک این افراد باید رژیم غذایی بدون گلوتن داشته باشند. گلوتن در گندم و جو وجود دارد، بنابراین مصرف هر ماده غذایی که از این دو غله تهیه شود، ممنوع است.
-
معجزه این دو میوه در جوانی پوست
میوهها سرشار از آنتی اکسیدان هستند و این خاصیت سبب جلوگیری از آسیب ناشی از اکسیداتیو به بدن میشود. استرس اکسیداتیو یکی از عوامل مخرب در سلامت پوست است.
-
آیا مصرف جگر خام باعث رفع کمخونی میشود؟
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای رفع کمخونی باید از پخت کامل جگر و گوشت اطمینان حاصل کرده و سپس مصرف شود.
-
اعلام اسامی ترش مزههای غیربهداشتی
سازمان غذا و دارو در اطلاعیهای برخی شرکتهای تولیدکننده و فرآوردههای غذایی ترش مزه را به علت نداشتن اسناد و همچنین تعلیق، ابطال یا جعل اسناد مورد نیاز اداره کل فرآوردههای غذایی غیرمجاز دانست و اسامی ترش مزههای غیربهداشتی را اعلام کرد.
-
غذاهای پرچرب در روزهای آلوده، ممنوع
در روزهای آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوهها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
-
آیا «ملون» تراریخته و مضر برای سلامتی است؟
ملون، میوهای سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین بوده و در دسته میوههای جالیزی است؛ بر خلاف باور عموم، ملون میوهای تراریخته نبوده و نه تنها سرطانزا نیست بلکه به علت محتوای بالای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات کاروتنوئیدی
-
خواص درمانی لیمو ترش در سم زدایی از بدن، کاهش وزن و سلامت قلب
لیموترش با طعم تند و عطری دلپذیر، نهتنها یک چاشنی محبوب در سفره ایرانیان است، بلکه با خواص فراوان خود در سلامت بدن نقش پررنگی ایفا میکند.