اين كتاب حاوی مطالب جالب و آموزندهای در زمينه ماهی و ميگو، تركيبات، چگونگی خريداری، نگهداری و مصرف و تأثيرات مصرف اين مواد غذایی در بيماریهای گوناگون ميباشد. مطالعه اين كتاب ميتواند سطح آگاهی مردم را از خواص تغذيهای و تأثيرات مهم آبزيان ارتقا دهد تا بدين وسيله با كمی تغيير در الگوی مصرفی خانوار و جای دادن آبزيان در برنامه غذایی، گامی به سوی جامعهای سالم برداشته شود.