زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ماهیچه‌ها را در آب در حال جوش 10 دقیقه بپزید. آن‌گاه آنها را از آب خارج کرده و همراه با روغن تفت دهید. سپس پیاز را تفت دهید و نیمی از آن را با ماهیچه و به میزان کافی آب بپزید. در اواخر پخت باقیماندة پیاز، ادویه‌جات، بهار نارنج، گلاب

آش دوغ بختیاری یکی از آش های سنتی ایرانی می باشد که طعم و مزه بی نظیری دارد و شما می توانید خیلی راحت این آش خوشمزه را در خانه تهیه کنید.

املت تن ماهی یک غذای بسیار سریع و خوشمزه است که می‌توانید آن را در روز‌هایی که مشغله زیاد کاری دارید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

خوراک کرفس و مرغ یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می‌توانید برای تنوع بخشی به منوی غذائیتان آن را درست کنید.

ابتدا ساق‌ها را با محلول زعفران آغشته كنيد تا مزه‌دار شود. سپس اطراف ساق‌ها را در روغن تفت دهيد. آنگاه به ترتيب فلفل دلمه‌اي نگيني شدهو تفت داده شده، پياز و سير رنده شده و نيز ادويه‌ها را شامل: زيره، گرم‌ماسالا، پودر كاري

سيب‌زميني را رنده كرده و با مقداري نمك و زعفران و 2 عدد تخم‌مرغ مخلوط كنيد. نخودفر‌نگي را ميكس كرده و با مقداري نمك و زنجبيل و 2 عدد تخم‌مرغ مخلوط كنيد. هويج‌ها را ميكس كنيد و با آرد سيب‌زميني، نمك، فلفل، زعفران، دارچين

در ظرف جداگانه ای نان خرد شده و آب مرغ را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. ابتدا سينه‌مرغ را پخته و خرد كنید.

سیب‌زمینی و تن ماهی را در چرخ گوشت چرخ کرده، سپس کلیه‌ي مواد(پیاز، سیر، گشنیز، شنبلیله، ، زیره، نمک، فلفل سیاه و قرمز و تخم‌مرغ) را به سیب‌زمینی و تن ماهی اضافه کنید.

برنج خیس کنید و پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و ورز دهید و کوفته‌ریزه درست کنید کلم‌برگ را ریز خرد کنید و بشویید در آبکش بریزید تا آب آن برود و با کمی روغن سرخ کنید تا نرم شود

گوشت چرخ کرده را در کاسهای بریزید. سوسیس را رنده کرده یا چرخ کنید و به گوشت اضافه کنید. پودر سیر، نمک، فلفل، پنیر پیتزا و سبزی را اضافه کنید و ورز دهید تا كاملاً چسبناک شود

سيرابي را جوشانده و خرد کنيد. پياز و سير را سرخ و نمک و ادويهجات را به آن اضافه کنيد. سيرابي، برگبو، شير و آب را به آن اضافه کرده و در زودپز بريزيد تا پخته شود. به سيرابي پخته شده نعناع و جعفري اضافه کرده و با برنج سرو کنيد.

آرد سفید و نمک را با هم در کاسه‌ای الک کنید، سپس کره سرد نگینی خرد شده را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید، ‌در حدی که کره آردی شود. بعد زرده‌ی تخم‌مرغ را هم با کمی آب مخلوط کرده و به مواد بیافزایید، سپس همه‌ی مواد را به وسیله چنگال