زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

پخت غذا در هواپز تغییر بزرگی در زندگی ایجاد کرده است. شما می‌توانید هرآنچه در لیوان لیوان روغن سرخ می‌کردید بدون ذره‌ای روغن تهیه کنید و ذره‌ای طعم و مزه‌ی آن تغییر نکند چه بسا خوشمزه‌تر هم بشود.

آش کلم برگ به روش‌های مختلفی در شهر‌های ایران تهیه می‌شود، اما رسپی آش کلم برگ تبریزی بسیار خاص و متفاوت است.

جیب تاجر با گوشت چرخ کرده یا مرغ را می‌توان یک فینگرفود ساده یا ساندویچ خوشمزه دانست که آن را با خمیر مخصوص یا نان تست آماده می‌کنند.

لوبیا پلو شیرازی اگه نخوردی یعنی زندگیت یه چیزی کم داشته تا حالا!» لوبیا پلو را همه با لوبیا سبز و گوشت چرخکرده می‌شناسند.

برای تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به همراه شکر، نمک، خمیر مایه فوری و روغن مایع درون یک کاسه نسبتا بزرگی ریخته و به خوبی مخلوط می‌کنیم، سپس آرد را ۳ مرتبه الک می‌کنیم.

پلو جعفری با مرغ یکی از انواع پلو‌های مخلوط است که به دلیل داشتن سبزی جعفری در ترکیباتش بسیار مغذی است و به خصوص برای کودکان غذایی سرشار از ویتامین محسوب می‌شود.

کلم پلوی تهرانی را اگر نخورده‌اید در اولین فرصت امتحان کنید. غذایی سنتی و قدیمی که شاید به نظر نیاید، اما خیلی لذیذ و خوشمزه و درعین حال مناسب برای مهمانی است.

درست کردن بادمجان کباب شمالی در خانه بسیار راحت است. در ادامه این بخش می‌توانید با مراحل طرز تهیه بادمجان کباب آشنا شوید.

پسته پلو به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد می‌تواند گزینه‌ی بسیار مناسبی برای مهمانی‌ها و مجالس شما باشد و رنگ و لعاب سفره را رنگ سبز پسته چند برابر می‌کند.

«کوفته‌ی حرفه‌ای اونه که بزنی به دیوار مثل توپ برگرده!!» یکی از پرقلق‌ترین غذاهای ایرانی کوفته است. با اینکه در نظر اول شاید درست کردن کوفته کار سختی نباشد اما چون مهم‌ترین مساله در طبخ کوفته این است که وا نرود و سفت باشد.

«غذایی خوبه که تا بگی: ۱-۲-۳ رو میز باشه!» برایتان یک غذای ۱-۲-۳ آوردیم! راحت و سریع آماده می‌شود و سریع‌تر از آن هم خورده خواهد شد!

«اگه یه بار کوفته کباب ترکی بخوری عاشقش می‌شی!» کوفته کباب ترکی یکی از غذاهای معروف کشور ترکیه است. اصلا شباهتی به کوفته‌های کشور ما ندارد. ولی در کباب بودن آن شکی نیست!