اعظم گلزارمنش
مواد لازم برای 4-6 نفر
لوبیا قرمز پخته 150 گرم
لوبیا سفید پخته 150 گرم
فیلۀ گوجه فرنگی خرد کرده از 2 عدد بزرگ
پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد متوسط
آووکادو خرد کرده 1 عدد
پنیر چدار رنده کرده یک و نیم پیمانه
گشنیز تازه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
خامه یک دوم پیمانه
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
روش تهیه خوراک لوبیا مکزیکی
لوبیا قرمز، لوبیا سفید، فیله گوجه فرنگی، پیاز، آووکادو، پنیر چدار، گشنیز، نمک و فلفل را در کاسه مناسبی مخلوط کنید.
آن گاه خامه، آبلیمو و روغن زیتون را مخلوط کرده و به مواد فراهم کرده بیفزائید.
اینک خوراک لوبیا را در ظرف مناسبی بریزید و اطرافش را با چیپس ناچو بیارائید.
منبع: شور و شیرین
بیشتر بخوانیم:
