آشپزی كودك - صفحه 31
بازدید: 67077
-
پوره مرغ و سبزیجات
سینه مرغ را 4 دقیقه بخارپز کنید. سپس براکلی و کدو را بیفزائید و 4 دقیقه دیگر بخارپز کنید تا مرغ کامل بپزد و سبزیجات نرم شوند. آنگاه همه مواد لازم را در دستگاه غذاساز بریزید.
-
پودینگ وانیل و دارچین
قابلمهای را روی حرارت ملایم قرار دهید. شکر، نشاسته ذرت و دارچین را در آن بریزید و هم بزنید. سپس شیر را به آرامی بیفزائید و هم بزنید. آن را 5 دقیقه بپزید و مرتب هم بزنید.
-
لقمه های موزی
یک عدد تورتیلا را روی سطح صافی قرار دهید و 2 قاشق سوپخوری کره بادام زمینی روی آن بمالید. آنگاه یک عدد موز را نزدیک لبه تورتیلا قرار دهید و آن را رول نمایید.
-
ساندویچ سیخی
مواد زیر را به ترتیب در سیخهای چوبی فرو کنید: 1برش نان، 1 تکه کاهو، 1 تکه گوجهفرنگی، 1 برش پنیر، 1 برش نان. این کار را 1 تا دو بار تکرار کنید (با توجه به طول سیخ چوبی).
-
خوراك بلغور شيرين
بلغور را بشوئيد و به مدت 2 ساعت بخيسانيد. اكنون تمام مواد را در يك ظرف با هم تركيب كنيد و حرارت دهيد تا غليظ شوند. اين غذا را می توانيد همراه با موز به كودكتان بدهيد.
-
پوره سيب و هويج
سیب را چهار قسمت كنید، هسته و پوسته آن را جدا نمایید. سپس آن را خرد كنید و همراه با آب هویج در قابلمهای بریزید. در ظرف را بگذارید و برای 10 دقیقه به آرامی بپزید.
-
كيك پروانه
مواد را اندازهگیری كرده در دمای محیط قرار دهید تا كره كمی نرم شود بعد همه مواد را با هم مخلوط كنید.
-
كيك بانی خرگوش
فر را با دمای 180 درجه سانتيگراد، گرم كنيد و قالبی را به اندازه 25×30 سانتيمتر چرب نمائيد
-
بستنی يخی انبه آناناس و پرتقال
آناناس و انبه را در مخلوطكن بريزيد تا يكنواخت شود. با يك قاشق چوبي مخلوط...
-
كيك كودك
زردهی تخممرغها را كمی هم زده، بعد شكر و وانیل را اضافه كنید. پس از یك دقیقه آب جوش را بیفزایید و مواد را كاملا هم بزنید. سپس سفیدهها را هم بزنید تا كاملا فرم بگیرند
-
ساندويچ ذرت كدو و تخممرغ
تخممرغ را آبپز و رنده نماييد. ذرت را با كدو، مايونز و تخممرغ مخلوط كنيد.
-
تخممرغ هم زده
تخممرغ و شير را در ظرفي با هم مخلوط كنيد و با چنگال هم بزنيد .