اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 58
بازدید: 374644
-
شلغم را به این روش بپزید تا خواصش حفظ شود
شما میتوانید به جای استفاده از کیسه فریزر، شلغمها را درون ظرف شیشهای درب بسته قرار دهید و درون آب جوش بگذارید تا کامل پخته شود.
-
خوردن میوه با پوست یا بدون پوست ؟
بهترین میوه برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند در فصول سرد سیب پاییزی و بِه رسیده و شیرین است. توصیه میشود این افراد زیاد از مرکبات با مزاج سرد استفاده نکنند.
-
با معجزات بادام زمینی آشنا شوید
بادام زمینی در سالهای اخیر جای ویژهای در فرهنگ غذایی ما باز کرده و اغلب از بادام زمینی به عنوان یک آجیل و همچنین کره بادام زمینی روی نان صبحانه یا به عنوان میان وعده یا دسر استفاده میکنیم.
-
انواع گوجه فرنگی و کاربرد آن در آشپزی
طعم گوجه فرنگی را نمیتوان در غذاها نادیده گرفت. طعم آن به غذاها مزهای متفاوت میدهد و انگار که وجودش در بسیاری از غذاها الزامی است. باور کنید یا نه، گوجه فرنگیها هم میوه و هم سبزی هستند! از نظر گیاهشناسی میوه هستند
-
قهوه سیاه چیست؟
عوارض جانبی قهوه سیاه شامل بیماریهای گوارشی، اضطراب و غیره است. در این مطلب بخوانید که این عوارض چگونه بر بدن ما تأثیر میگذارد.
-
آشی که عشایر برای درمان سرماخوردگی می خورند
آش دنگو از آشهای مشهور برای درمان سرماخوردگی در فصول سرد سال است. آش دنگو در میان اهالی چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد و ایلام پخته میشود، اما بیشتر محبوب عشایر است.
-
۴ ماده غذایی که بیماری قلبی را ضربه فنی میکند
مصرف عسل طبیعی، باعث کاهش فشارخون، بهبود آریتمیهای قلبی، کاهش سطح تری گلیسرید خون، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) میشود.