اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 52
بازدید: 503614
-
ویژگیهای روغنهای سرخکردنی
چربیها و روغنها نقش مهمی در طعم، عطر، بافت و كیفیت غذاها دارند. چربیها و روغنها ممكن است از اجزای اصلی ماده غذایی باشند، مثل دانههای روغنی، كره و ماهیهای پرچرب یا به عنوان یکی از روشهای طبخ
-
چرا باید از خوردن گوجه فرنگی صرف نظر نکنیم؟
در این مطلب بهترین آنتی اکسیدانها معرفی شده است.
-
این مواد غذایی سرشار از پروتئین را جایگزین گوشت کنید
برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن علاوه بر مواد غذایی مانند گوشت قرمز و لبنیات پر چرب میتوان از برخی مواد غذایی که پروتئین گیاهی هستند استفاده کرد.
-
فواید گوشت شترمرغ برای درمان بیماری ها
تاکنون تحقیقات متعددی در مورد خواص گوش شترمرغ صورت گرفته است که همه آنها بر مثبت بودن به کارگیری این گوشت به خصوص اشاره دارند. دلیل این امر را میتوان به ویژگیهای کلی گوشت شترمرغ ارتباط داد.
-
چند تخم مرغ در طول هفته بخوریم؟
امروزه میدانیم که تخممرغ بهطور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار میگیرد و مصرف منظم آن میتواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روشهای سالم مثل آبپز کردن برای آمادهسازی تخممرغ استفاده کنیم.
-
خواص خیار چیست؟ خوردن آن برای چه کسانی مضر است؟
خیار حاوی ویتامین K است که برای سلامت استخوانها نقش کلیدی دارد. این ماده مغذی مهم به تشکیل استخوان کمک میکند. به همین دلیل، کمبود آن به کاهش تراکم مواد معدنی استخوان منجر میشود و خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش میدهد.
-
اگر میگرن دارید هرگز این میوه را نخورید
مرکز ملی خدمات بهداشت انگلیس از بیماران مبتلا به میگرن خواست تا این میوه را از برنامه غذایی خود حذف کنند.









