اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 432
بازدید: 372836
-
آنچه در مورد پیاز نمی دانید!
پیاز جزو آن دسته از سبزیجاتی است که تقریبا در غذای روزانه همه خانوادههای ایرانی وجود دارد....
-
روغنهای تراریخته کدامند؟
دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که بیش از ۸۵ درصد روغنهای سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز از محصولات تراریخته استفاده میکنند.
-
مواد غذایی بدون گلوتن برای چه کسانی مناسب است؟
در این مطلب بعضی از غذاهای فاقد گلوتن را معرفی میکنیم. اگرچه گلوتن برای بیشتر افراد بی خطر است، اما افرادی که دارای بیماریهایی مانند بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن هستند باید از آن اجتناب تا از عوارض جانبی سلامتی جلوگیری کنند.
-
دور این ۵ خوراکی خطرناک را خط قرمز بکشید
این روزها بسیاری از خوراکیها از محبوبیت بالایی برخوردارند، اما متاسفانه اغلب این خوراکیها یا به شکل بهداشتی تهیه نشده اند یا کالری و قند بیش از حدی دارند و در نتیجه برای سلامتی خطرناک محسوب میشوند.
-
5 حقیقت جالب در مورد بادام زمینی
بادام زمینی حاوی چربی های مفید برای قلب ، ویتامین E و روی است اما علاوه بر اینها خواص زیاد دیگری هم دارد که در ادامه به آنها اشاره می شود
-
طبع کلم سفید چیست و چه خواصی دارد؟
طبع کلم سفید گرم و خشک است، مصرف آن در افرادی با مزاج گرم و خشک باعث خشکی پوست و تلخی دهان میشود و باید آن را همراه با مصلح مصرف کنند.
-
سنگدان مرغ بخوریم یا نخوریم؟
سنگدان، یک ماهیچه در شکم پرندگان است که در فرآیند تجزیه ذرات غذا برای هضم به کار میرود، و افراد زیادی از مصرف آن لذت میبرند؛ یکی از مغذیترین بخشهای بدن مرغ که از قضا پروتئین زیادی هم دارد و برخی پزشکان بر مصرف آن تأکید دارند.