اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 378
بازدید: 510382
-
فقر منیزیم و ۵ هشدار جدی آن برای بدن!
سطوح کافی منیزیم برای عملکرد مغز، قلب و عضلات بسیار مهم است و ترکیب آن با ویتامینهای کا و دی منجر به تقویت سلامت استخوانها میشود.
-
نمک و نقش آن در تغذیه
نمکها ترکیبات معدنـــی هستند؛ به این معنا که برخلاف مـواد آلی موجود در بدن موجودات زنده، حاوی کربن و هیدروژن نیستند. نمکهای متعددی در طبیعت وجود دارند که نمک طعام یا کلرید سدیم، یکی از معروفترین و فراوانترین آنها است.
-
مهمترین نشانههای کمبود کلسیم در بدن
وقتی از کلسیم صحبت میکنیم، همه یاد استخوانها و پوکی آنها میافتند. اینکه کلسیم ماده ضروری و لازم برای سلامت استخوانها میباشد، درست است؛ اما تأثیر آن فقط به همین موضوع مربوط نمیشود و مشکلات دیگری را نیز به همراه دارد.
-
این ۳ گروه نباید گوجهسبز بخورند
یک متخصص تغذیه گفت: گوجهسبز هم مانند دیگر میوهها ممکن است برای برخی افراد حساسیتزا باشد، بنابراین باید در مصرف آن بهویژه برای کودکان زیر سه سال، زنان باردار و افراد دارای آلرژی دقت کرد.
-
مصرف سبزیجات با برگ سبز خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش میدهد
نتیجه یک مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج یا کلم پیچ خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا ۲۶ درصد کاهش میدهد.
-
این ۹ میوه و سبزی را به هیچ وجه دور نریزید!
اگر بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید.
-
اندر فواید گوشت بوقلمون
اغلب توصیه میشود که بوقلمون را برای کاهش وزن بخورید، زیرا غنی از پروتئین است. میل کردن غذاهایی مانند گوشت بوقلمون با مقدار پروتئین بالا باعث تقویت احساس سیری در افراد میشود و بنابراین فرد برای مدت بیشتری احساس سیری میکند.









