زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه گروه ترجمه زندگی آنلاین

12-24 ماه

مواد لازم سوپ مرغ با پنیر پارمسان

سیر ریز خرد کرده                                             2 حبه درشت

فلفل دلمه‌ای خرد کرده                                      1 عدد

پیاز متوسط خرد کرده                                        نصف یک عدد

گوجه فرنگی له کرده                                         1 عدد درشت

گوشت سینه مرغ خام بدون پوست و استخوان      1 عدد

آب مرغ                                                           5 فنجان

پنیر پارمسان رنده کرده                                      نصف فنجان

ریحان تازه خرد کرده                                          2 قاشق سوپخوری

آویشن                                                           2 قاشق چایخوری

پاستا                                                             150 گرم

کره بدون نمک                                                 2 قاشق سوپخوری

جعفری و ریحان خرد کرده برای تزئین                    2 قاشق سوپخوری

روش تهیه سوپ مرغ با پنیر پارمسان

سیر، فلفل دلمه‌ای، پیاز، گوجه‌فرنگی، مرغ، آب مرغ، نصف پنیر، ریحان و آویشن را درون قابلمه مناسبی ریخته و بگذارید بپزند.

پس از اینکه مرغ کاملا پخت، پاستا را نیز به آن افزوده و 10 تا 15 دقیقه دیگر هم بگذارید بپزد.

اگر مایل بودید می‌توانید کمی هم کره بدون نمک به آن اضافه کنید.

پس از اینکه غذا کاملا پخت، در صورت تمایل کمی دیگر هم به آن آب مرغ اضافه کنید.

در پایان هنگام قرار دادن غذا در ظرف مخصوص سرو، روی آن را با پنیر، ریحان و جعفری تزئین کنید.