شيرينیپزی - صفحه 63
بازدید: 469888
-
كـيـككارامل
ابتدا مواد مياني را به اين ترتيب آماده كنيد. سيب و شكر را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم بگذاريد تا سيب بپزد و نرم شود. آنگاه كره، كشمش، گردو، دارچين و آبليمو را افزوده و ظرف را از روي حرارت برداريد. اكنون صبر كنيد تا مواد خنك شود.
-
طرز تهیه کمپوت سیب با ماندگاری بالا
تهیه کمپوت سیب همان چیزی که فرانسویها به آن applesauce میگویند، سادهتر از چیزی است که تصورش را هم بکنید. در گزارش زیر طرز تهیه کمپوت سیب را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه مسقطی انار
مسقطی، یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که هم در ایران و هم در ترکیه طرفداران زیادی دارد.
-
طرز تهیه دسر پانانات با پاناکوتا
پاناکوتا یک پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده همراه ژلاتین تهیه میشود.
-
طرز تهیه مربای کیوی بدون شکرک و کپک
در گزارش زیر طرز تهیه مربای کیوی را به شما آموزش میدهیم.
-
پای با شیره انگور
کره و پنیر خامهای را در کاسة مناسبی بریزید و با مفتول دستی هم بزنید. آنگاه آرد را به آن بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر شود. حالا خمیر فراهم کرده را در کیسة نایلونی بگذارید و 30 دقیقه در یخچال نگه دارید. سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده
-
چیز کیک شکلاتی
آرد و پودر کاکائو را در کاسة مناسبی بریزید، کره را بیفزائید و با نوک انگشتانتان به خورد آرد دهید تا مواد به شکل خرده نان در آید. آنگاه شکر، پودر بادام و زردة تخممرغ را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود. سپس خمیر فراهم کرده
-
مینی پای فندق و مربا
آرد، فندق، پودر شكر و دارچين را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید. كره را بيفزائيد و دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید. آنگاه زردة تخممرغ و آب سرد را بیفزائید تا خمير مناسبي حاصل شود. سپس خمیر فراهم کرده را در کیسة نایلونی بگذارید
-
آموزش درست کردن 4 مدل ژله پر طرفدار + نکات مهم
انواع ژله ساده و تزیین شده چه با بستنی باشد چه با باقالی پلو یک دسر خوش طعم و محبوب برای تمام سنین است. در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع ژله خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.
-
تارت انجير
آرد، نمک و شكر در کاسة دستگاه غذاساز بریزید، کره را بیفزائید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خردة نان درآید. آنگاه آب سرد را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. سپس خمیر را در کیسة نایلونی بگذارید
-
طرز تهیه چاکلت لاوا کیک با فر و بدون فر
درگزارش زیر میتوانید طرز تهیه چاکلت لاوا کیک را به دو روش مختلف یاد بگیرید.
-
کیکارده اسپایسی
فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش تقریبی 9 پیمانه چرب کنید و کنجد بپاشید. آنگاه تخممرغها را همراه با شکر با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. سپس همزن را خاموش کنید و ماست، روغن مایع و ارده را به مایة تخممرغی بی









