زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

افسانه ظروفي:

مواد لازم براي 8 نفر

قهوة فوري........... 3 قاشق چايخوري

آب جوش........... 1 قاشق سوپخوري

کره............... 125 گرم

اسانس وانیل.............يك چهارم قاشق چايخوري

شکر قهوه ای................ 115 گرم

تخم مرغ ..........2 عدد

آرد .............175 گرم

بیکینگ پودر.................. 1 قاشق چايخوري

پودر كاسترد ..............يك چهارم پيمانه

شیر.................... 115 ميلي ليتر (حدود يك دوم پيمانه)

خامة فرم گرفته.............. 250 گرم

بیشتربخوانید:

طرز تهیه کیک کرامبل سیب

مواد لازم رویه :

کره................ 30 گرم

قهوة فوری .............1 قاشق چايخوري

آب جوش............... 1 قاشق سوپخوري

شیر......... 1 قاشق سوپخوري

عسل.............. 1 قاشق چايخوري

اسانس وانیل.......... يك چهارم قاشق چايخوري

پودر شکر............... 125 گرم

بیشتربخوانید:

طرز تهیه کیک پارما چیکن

 روش‌تهیه

قالبي را به قطر 20 سانتیمتر چرب کنيد و با کاغذ روغنی بپوشانید.  آن‌گاه قهوه را در آب جوش حل کنید و كنار بگذاريد.  سپس کره، وانیل و شکر قهوه‌ای را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. حالا تخم مرغ ها را يكي‌يكي بیفزائید و مخلوط كنيد. اكنون آرد، بیکینگ پودر و پودر کاسترد را با هم مخلوط کنيد و آن را همراه با شیر، به ماية تخم‌مرغي بيفزائيد و مخلوط نمائيد. اينك مایة فراهم كرده را در قالب بريزيد و به مدت تقريبي 40 دقيقه، در فر گرم كرده با دماي 180 درجة سانتیگراد بپزید. حالا كيك را از فر درآوريد و پس از 10 دقیقه، آن را از قالب جدا کنيد و بگذاريد كاملا خنك شود.  آنگاه کیک را از ارتفاع سه قسمت كنيد و روی هر لایه، خامه بماليد. لايه‌هاي كيك را روي هم قرار دهيد و مواد رویه را رویش بريزيد. در صورت دلخواه، كيك را با ماکارون بیارائید. 

خواص  عسل

عسل می‌تواند یک متوقف کننده خوب و موثر برای سرفه باشد. در یکی از مطالعات یافت شد که عسل می‌تواند سرفه های شبانگاهی را کاهش داده و خواب کودکان را بهبود بخشد. این مطالعه همچنین عنوان

می‌دارد که عسل حتی می‌تواند به اندازه‌ی داروی ضد سرفه دکسترومتورفان موثر باشد.

منبع : شور و شیرین