آشپزی - صفحه 18
بازدید: 203320
-
طرز تهیه شویدپلو با تن ماهی
شویدپلو با تن ماهی یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده میشود.
-
طرز تهیه آش شله قلمکار به روش رستورانی
آشها یکی از خوشمزهترین و لذیذترین میان وعده یا غذاها هستند که شما میتوانید این آش را تهیه کنید.
-
طرز تهیه کوفته قلقلی و برنج ؛ یک غذای ساده و خوشمزه
کوفته اقسام بسیار مختلفی دارد و شما میتوانید آنها را در طعم و مزههای مختلف تهیه کنید.
-
طرز تهیه باگت شکمپر
امروز میخواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را بهشما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده میشود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانهها پیدا میشود.
-
کوفته فسنجان
گوشت را به همراه تخممرغ، نمک،فلفل، زردچوبه، پیاز و آرد نخودچی مخلوط کنید و خوب ورز دهید. نیمی از نعنا خشک و 1 قاشق سوپخوری از رب انار را نیز به مواد بیفزائید و دوباره ورز دهید تا مواد خوب مخلوط شود.
-
چیزکیک ماهی تن و میگو
در ظرفی مناسب، سیبزمینی را با نیمی از کره، نمک، فلفل، پاپریکا و آب لیمو مخلوط کنید. در ظرفی دیگر تن ماهی را با نیمی از سس مایونز مخلوط کرده، سپس پیازچه، جعفری، چهار عدد زیتون و دو عدد تخممرغ را به آن بیفزائید.
-
طرز تهیه سوپ مرغ به روش رستورانی
سوپ مرغ یکی از انواع سوپهای خوشمزه و مقوی بینالمللی است که در کشورهای مختلف با رسپیهای متنوعی طبخ میشود.
-
کتلت مرغ با بادام برشته
فیلهها را بین دو کیسه فریزر قرار دهید و با استیک کوب بکوبید تا نرم و نازک شوند. آن گاه بانمک، فلفل، زعفران و قدری روغن زیتون آن را مزهدار کنید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. حالا هر فیله را ابتدا در آرد
-
طرز تهیه یک خورش کنگر مجلسی
خورش کنگر یکی از انواع خورشتهای سنتی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار که زمان رویش گیاه کنگر است، شروع میشود.
-
طرز تهیه پنینی مرغ و سیبزمینی
پنینی یکی از ساندویچهای بسیار خوشمزه و ساده میباشد.که از ترکیب مواد های مختلف مانند گوشت و مرغ تهیه می شود و شما می توانید این ساندویچ خوشمزه را با نان تست یا نان باگت می توانید تهیه کنید
-
طرز تهیه سوپ جو قرمز
سوپ جزء پیش غذاهای بسیار خوشمزه در سراسر دنیاست که شما میتوانید این سوپ خوشمزه را به راحتی تهیه کنید.
-
طولانی خورش
مرغ را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه، پیاز و به میزان کافی آب در قابلمة مناسبی روی حرارت اجاق بپزید. آنگاه تکههای مرغ و پیاز را از آب مرغ جدا کنید و گردو را در آب مرغ بریزید و با حرارت ملایم حدود یکساعت بپزید