تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم برای 4-6 نفر
پیاز خلالی خرد کرده................ 1 عدد درشت
فیله مرغ خلالی خرد کرده............. 500 گرم
فلفل سبز خرد کرده ..............2 عدد
گوجه فرنگی خرد کرده............. 2 عدد
قارچ ورقه‌ای خرد کرده .............150 گرم
فلفل دلمه‌ای خلالی خرد کرده ............ 1 عدد
زردچوبه........... یک دوم قاشق چایخوری
نمک و فلفل............ به میزان لازم
پودر آویشن..............1 قاشق چایخوری
بیشتر بخوانید:
گراتن سبزیجات
طرز تهیه کسرول سیب زمینی
روش تهیه
در تابه مناسبی قدری روغن بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز را در روغن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. حالا مرغ را بیفزائید و به همراه پیاز تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. سپس فلفل سبز و گوجه‌فرنگی را افزوده و پیوسته آن را هم بزنید تا آب آن تبخیر شود. اینک قارچ، فلفل دلمه‌ای، زردچوبه، نمک و فلفل را بیفزائید و5 دقیقه دیگر دونر را بپزید. اکنون پودر آویشن را افزوده و شعله را خاموش کنید.
یادآوری: می‌توانید دونر را در نان باگت بریزید و به عنوان تغذیه به دانش آموز بدهید.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه ساندویچ چیکن آلفردو با ادویه ایتالیایی
