اردور كـــوكـــتل به شــكل مـیـوه كـاج
مواد لازم:
كوكتل دودی 4 عدد
روغن مخصوص سرخ كردنی به میزان لازم
نان تست 3 برش
سس مایونز به میزان لازم
خلال دندان چوبی به میزان لازم برای تزئین
خیارشور 2 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
كوكتل دودی را از وسط دو نیم كنید و با یك چاقوی تیز از هر طرف سه برش هلالی بزنید. روغن را تا نیمه در ظرفی كوچك و مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا كاملا داغ شود. بعد كوكتلها را یكییكی داخل روغن بیندازید تا طلایی شوند (به محض آنكه كوكتل را داخل روغن بیندازید، كوكتلهای برش خورده به شكل میوه كاج باز میشود). نانهای تست را به شكل دلخواه برش بزنید و روی آن را مقداری سس مایونز بمالید. یك خلال دندان چوبی داخل كوكتل و سپس داخل نان تست فرو ببرید و محكم كنید. حالا روی كوكتل یك حلقه خیار شور و یك برش گوجه فرنگی قرار دهید. اردور شما شباهت بسیاری به میوه درخت كاج دارد! این طور نیست؟