زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد لـوبیـا چیتـی

مــواد لازم:

خیارشور     100 گرم

ژامبون     300 گرم

فلفل دلمه‌ای سبز، نارنجی و قرمز     از هر كدام یك دوم عدد

لوبیا چیتی     200 گرم

سس مایونز     100 گرم

سس خردل     30 گرم

سركه     2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل     به میزان لازم

نان تست     2 برش

زیره     یك‌دوم قاشق چایخوری

ترخون خشك     1 قاشق چایخوری

خیار شور ، ژامبون و فلفل های دلمه‌ای را به شكل خلالی خرد كنید. لوبیا را كه از قبل خیس خورده است بپزید. سپس آب آن را خالی كنید و به مخلوط ژامبون بیفزایید. سس مایونز، سس خردل، سركه، نمك و فلفل را با هم تركیب كنید و روی مخلوط آماده بریزید. اكنون سالاد را در ظرف ریخته، اطراف آن از برش‌های 2×2 سانتیمتری نان تست بچینید و روی سالاد، زیره و ترخون بپاشید.