سالاد گل كلم + فیلم
مــواد لازم:
گل كلم 300 گرم
كلم بروكلی 100 گرم
انار 1 عدد
كنسرو ذرت 100 گرم
سس مایونز 2 قاشق سوپخوری
خامه 100 گرم
نمك و فلفل مقداری
سركه 2 قاشق سوپخوری
گل كلم و كلم بروكلی را در آب بریزید و پس از ضدعفونی كردن و شستن، آنها را به صورت گلهای ریز خرد نمایید و در ظرف نسبتا گودی بریزید. سپس انار را دانه كنید و همراه با ذرت به سالاد بیفزایید. حالا سس مایونز را با خامه تركیب نمایید و نمك، فلفل و سركه را نیز اضافه كنید. در پایان آن را با گل كلمها تركیب نمایید و به مدت یكساعت در یخچال قرار دهید تا مزهدار شود.