نان - صفحه 11
بازدید: 51443
-
فوت وفن پخت خمیر پیتزای عالی
برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید.درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوهای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد به نظر سخت است، اما درست کردن این پیتزا نیاز به دقت و توجه به میزان حرارت فر یا مدت زمان هم زدن خمیر دارد.
-
طرز تهیه نان بوختلن با مغزی مربا و سس وانیلی
در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه نان بوختلن را به شما عزیزان آموزش دهیم.
-
نان فلفلی ترکیه
آرد، نمک، جعفری و آویشن را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط نمایید. آنگاه مایه خمیر، شکر و شیر را در کاسه مناسبی بریزید و هم بزنید. سپس روغن، تخممرغ و فلفل را به مخلوط شیر و مایه خمیر بیفزائید.
-
نان بریوش فیلیپینی
مایه خمیر، یک قاشق چایخوری از شکر و همه شیر را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود و حبابهایی روی آن ظاهر شود.
-
نان کدو لقمهای ؛ یک نان خوشمزه برای صبحانه
نان کدو لقمهای با طرح گل یکی از نانهای بسیار زیبا و جذاب است که هر کسی آن را دوست خواهد داشت. این نان زرد و نارنجی خواستنی را میتوان همراه با انواع اقلام صبحانه مثل کره، مربا، عسل و خامه سرو کرد.
-
نان پوآچای شکلاتی
نیمی از شیر، 1 قاشق سوپخوری از شکر و مایه خمیر را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود.
-
رول های زیتون و پنیر فتا
مایه خمیر، عسل و آب ولرم را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. سپس هر دو آرد، ارگانو و نمک را در کاسه همزن برقی بریزید و در وسط آن حفرهای بسازید.
-
نان تورتیلای گلکلم + طرز تهیه
ان تورتیلای گلکلم ممکن است شما را شوکه کند؛ نانی که بدون استفاده از آرد و با گلکلم درست میشود. این نان به دلیل استفاده از این سبزی، پرفیبر و سیر کننده است در حالی که از هیچ ماده کربوهیدراتی استفاده نمیکند.
-
کاکا کدو حلوایی بسیار خوشمزه + طرز تهیه
کاکا کدو حلوایی از شیرینیهای مخصوص استان گیلان است که با مواد متنوع و به سبکهای مختلفی درست میشود. این شیرینی را میتوان با آرد برنج یا بدون آرد برنج درست کرد و به عنوان دسری خوشمزه مورد استفاده قرار داد.
-
نان ذرت + طرز تهیه
بهترین نان ذرت با دستورالعملی عالی که سالهای سال است امتحان شده و هر بار جوابش را عالی پس داده است. هر چیزی که از یک نان ذرت خانگی انتظار دارید و حتی کمی بیش از آن را میتوانید در این نان پیدا کنید .
-
نان سیمیت ترکیه + طرز تهیه
نان سیمیت جز نانهای معروف و شناخته شدهی کشور ترکیه هستش که معمولا شکلی توخالی و به هم پیچیده داره و با شیر هی انگور و کنجد رو مال میشه و فوق العاده لذیذه و میتونه یه نون دلچسب برای صبحونه یا عصرونه به همراه چای به حساب بیاد.
-
نان قلمی مارپیچ + طرز تهیه
نانهای قلمی معمولا قطعات نان برشته به طول یک مداد هستند. این نانها پس از پخت برشته و خشک هستند و در اصل از ایتالیا آمدهاند. این نان یک نان به شکلهای مختلفی درست میشود. این نان گاهی اوقات با پنیر ترکیب میشود.