آشپزی كودك - صفحه 29
بازدید: 168662
-
تست های خرسی
نانها را در توستر قرار دهید. سپس 2 قاشق سوپخوری کره بادامزمینی را روی هر یک از نانها بمالید و آن را به شکل خرس حالت دهید. یک برش موز روی دایرههای کوچک قرار دهید.
-
پاستا با مرغ و سبزیجات
درون قابلمه نچسبی، کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید و سیر را به آن اضافه کنید. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد، پیاز و هویج را به آن بیفزایید و به مدت 1 دقیقه آن را هم بزنید.
-
پوره مرغ با هویج و سیب
روغن را در ظرفی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. آنگاه هویج، آب (یا آب مرغ) را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و 10 دقیقه بپزید.
-
پوره مرغ و فلفل دلمه ای
فلفل دلمهای را خرد کنید. آنگاه به همراه سیبزمینی پوست گرفته و خرد کرده، سیر، مرغ و به میزان کافی آب در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بپزید.
-
مرغ کنجدی
مرغ را به همراه میزان کافی آب در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم اجاق بپزید. آنگاه عسل، سس سویا، رب گوجهفرنگی، روغن کنجد، سرکه، زنجبیل و سیر را بیفزایید.
-
گرانولای خانگی
ظرفی را روی حرارت با دمای متوسط بگذارید. سپس کره، عسل و روغن نارگیل را درون ظرف ریخته و کاملا هم بزنید تا مواد یکدست و صاف شود. اکنون به مواد، پرک جو و نارگیل را اضافه کنید.
-
سوپ مرغ با پنیر پارمسان
سیر، فلفل دلمهای، پیاز، گوجهفرنگی، مرغ، آب مرغ، نصف پنیر، ریحان و آویشن را درون قابلمه مناسبی ریخته و بگذارید بپزند. پس از اینکه مرغ کاملا پخت، پاستا را نیز به آن بیفزایید.
-
پیتزای رنگین کمانی
فر را از قبل با حرارت 425 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر پیتزا را روی کاغذ پوستی پهن کنید تا نچسبد. کمی روغن روی آن بمالید. سپس پنیر را روی خمیر بپاشید.
-
لازانیای سالمون و سبزیجات
فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. ماهی را به صورت تکههای کوچک خرد نمایید. روغن را در تابهای گرم کنید. پیاز، ترهفرنگی، کدو و فلفل را تفت دهید تا نرم شوند.
-
سوپ چغندر و هویج
فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس هویج، چغندر و پیاز را در سینی فر ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید و 15 دقیقه در فر بپزید. آنگاه مواد را در قابلمه مناسبی بریزید.
-
سوپ مرغ با نودل
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. روی سینی فر چند کاغذ بیندازید و دو سینه مرغ را روی آن قرار دهید. به آرامی مرغ را با چند قاشق روغن زیتون ماساژ دهید.
-
پوره انار، کدو حلوایی و گلابی
کدو حلوایی را 10 دقیقه بخارپز کنید. سپس گلابی را هم بیفزائید و 2 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. آنگاه تمام مواد را در دستگاه غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.









