تحریریه زندگی آنلاین -گروه کودک :
مواد لازم
کره نرم شده 50 گرم
شکر قهوه‌ای 50 گرم
تخم‌مرغ 1 عدد
آرد ساده 150 گرم
بیکینگ‌پودر یک‌دوم قاشق چایخوری
دارچین یک‌دوم قاشق چایخوری
روش تهیه
فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن دستی بزنید تا به شکل کرم دربیاید. سپس تخم‌مرغ را اضافه کنید و بعد آرد، بیکینگ‌پودر و دارچین را بیفزایید و مخلوط کنید تا خمیر شود. خمیر را روی سطح آرد پاشیده ورز دهید و آن را به دو قسمت تقسیم کنید و به دو چانه شکل دهید. روی سینی فر کاغذ بیندازید، خمیرها را روی آن قرار دهید و 25 دقیقه بپزید. سپس از فر دربیاورید و هر کدام را برش بزنید تا بیسکویت‌هایی به ضخامت 2 سانتیمتر داشته باشید. حالا آنها را روی سینی فر قرار دهید و و دوباره 20 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
