اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 72
بازدید: 506150
-
انواع گوجه فرنگی و کاربرد آن در آشپزی
طعم گوجه فرنگی را نمیتوان در غذاها نادیده گرفت. طعم آن به غذاها مزهای متفاوت میدهد و انگار که وجودش در بسیاری از غذاها الزامی است. باور کنید یا نه، گوجه فرنگیها هم میوه و هم سبزی هستند! از نظر گیاهشناسی میوه هستند
-
قهوه سیاه چیست؟
عوارض جانبی قهوه سیاه شامل بیماریهای گوارشی، اضطراب و غیره است. در این مطلب بخوانید که این عوارض چگونه بر بدن ما تأثیر میگذارد.
-
آشی که عشایر برای درمان سرماخوردگی می خورند
آش دنگو از آشهای مشهور برای درمان سرماخوردگی در فصول سرد سال است. آش دنگو در میان اهالی چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد و ایلام پخته میشود، اما بیشتر محبوب عشایر است.
-
۴ ماده غذایی که بیماری قلبی را ضربه فنی میکند
مصرف عسل طبیعی، باعث کاهش فشارخون، بهبود آریتمیهای قلبی، کاهش سطح تری گلیسرید خون، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) میشود.
-
وجود بافت سفید در داخل گوجه خطرناک است؟!
استرس ناشی از دما، به ویژه در طول رشد گوجه، یکی از دلایل اصلی بافت سفید داخلی بوره و استرس آب، یکی دیگر از جنبههای مهم است.
-
علائم نان ناسالم چیست؟
نان بعد از پخت زیاد تازه نمیماند و روند بیات شدن آن به سرعت آغاز میشود و کپک میزند. اغلب این نان را نگه میداریم تا به نان خشکیها تحویل دهیم. اما اساسا تحویل نان به این صورت غیر بهداشتی کار درستی نیست.
-
فواید ماست یونانی؛ از کاهش خطر ابتلا به سرطان روده تا کنترل فشار خون
ماست یونانی سرشار از پروتئین، کلسیم، ویتامین آ و دیگر مواد مغذی است.









