از ويژگيهای اين كتاب، بحث پيرامون تغذيه، ارزيابي وضعيت تغذيه و از همه مهمتر ارائه راهنماييهای كاربردی بسيار مفيد در خصوص مراقبت تغذيهای است كه مطمئنا كمك زيادي به خوانندگان آن خواهد نمود. نحوه نگارش و طرح موضوعات به گونهای است كه خرسندی خوانندگان مختلف از جمله اساتيد علوم تغذيه، دانشجويان مختلف علوم پزشكي، كارشناسان تغذيه، بهداشت عمومي و ساير رشتههای پزشكي و غيرپزشكي و حتي مردم عادی را پس از مطالعه آن فراهم خواهد آورد.