دکتر پیمان غلام نژاد فارغ التحصیل رشته دکتری دامپزشکی از دانشگاه شیراز
زمینه فعالیت:کنترل و بهداشت مواد غذایی
از سال 1383 به عنوان کارشناس آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی ایران مشغول به کار بوده و از سال 1385 تا کنون بیش از 70 مورد مطالب علمی در سایت ها و نشریات مختلف از جمله دنیای تغذیه و دنیای سلامت منتشر نموده است.