برای اینكه كدو و بادمجان در هنگام سرخ كردن روغن زیادی جذب نكند چگونه عمل كنیم.
پاسخ ارائه شده توسط: اعظم گلزارمنش؛ کارشناس آشپزی
پس از اینكه كدو یا بادمجان را با نمك آغشته كردید و یكساعت كنار گذاشتید، آن را سرخ كنید.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video