زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

برای اینكه كدو و بادمجان در هنگام سرخ كردن روغن زیادی جذب نكند چگونه عمل كنیم. 

پاسخ ارائه شده توسط: اعظم گلزارمنش؛ کارشناس آشپزی

پس از اینكه كدو یا بادمجان را با نمك آغشته كردید و یك‌ساعت كنار گذاشتید، آن را سرخ كنید.