چگونه میتوان انواع آجیل را برشته كرد؟
پاسخ ارائه شده توسط: افسانه ظروفی؛ کارشناس شیرینی پزی
میتوانید آجیل را هم در فر و هم در تابه روی اجاق برشته كنید. برای به دست آوردن بهترین نتیجه، آجیل را به صورت یك لایه در سینی فر بریزید و از انباشته كردن آنها بر روی یكدیگر خودداری نمائید تا آجیل یكنواخت برشته شود.