زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اگر گوشت كبابی سفت بود چگونه آن را نرم كنیم؟ 

پاسخ ارائه شده توسط: اعظم گلزارمنش؛ کارشناس آشپزی

بهتر است گوشت را در آب پیاز، سركه و روغن زیتون بخوابانید و حداقل 2 ساعت گوشت را با درپوش در یخچال نگه دارید.