بهترین زمان برای افزودن پیاز به گوشت كباب كوبیده چه زمانی است؟
پاسخ ارائه شده توسط: اعظم گلزارمنش؛ کارشناس آشپزی
ابتدا گوشت را از صفحه‌ی درشت چرخ‌گوشت رد كنید. آن‌گاه پیاز را همراه با قدری نمك به گوشت بیفزائید و این بار گوشت را از صفحه ریز چرخ‌گوشت رد كنید. حالا مایه‌ی كباب آماده است.
