زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در صورت زیاد ماندن گوشت در پودر نرم کننده بیشتر از 24 ساعت آیا گوشت خراب میشود یا مشکلی برای گوشت پیش نمی آید چون در رستوران معلوم نیست سفارش کباب چه زمانی داده میشود که نیم ساعت قبل گوشت را با پودر نرم کننده مخلوط کرد

پاسخ ارائه شده توسط: آشپزباشی

با سلام، بهتر است گوشت زياد در پودر نرم كننده نماند البته در رستوران ها از مواد خوراكي براي نرم كردن گوشت استفاده مي كنند مثل پياز ، آب پياز و ...