سلام. تو کوفته ی تبریزی پیازی که با گوشت مخلوط میشه رنده شده و آب گرفته است یا به صورت پیاز داغه؟
پاسخ ارائه شده توسط: آشپزباشی
با سلام بايد پياز رنده ريز شود و آب اضافي آن گرفته شود.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video