وانيلين همان وانيل است ؟
پاسخ ارائه شده توسط: آشپزباشی
با سلام ساقه وانیل میوه درخت وانیل است كه سیاه رنگ است و از محتویات درونش برای معطر كردن شیرینی و كیك بهره می گیرند. حال آنكه وانیلین كریستال های سفید رنگی است كه بر روی ساقه وانیل تشكیل می شوند و از آن نیز برای معطر كردن شیرینی و كیك استفاده می شود.
