نکات خانه داری - صفحه 56
بازدید: 253600
-
شستن یا نشستن مرغ چقدر مهم است؟
شستشوی مرغ در فروشگاههای مواد پروتئینی موضوعی است که اغلب خریداران بر سر بهداشتی بودن یا نبودن آن اختلاف دارند.
-
فوتوفنهای ترشی انداختن
فرآیند ترشی، در واقع افزودن اسید (سرکه یا در برخی مکانها، آب لیموترش) به خوراکیهای کم اسیدی است. در این مقاله طرز تهیه چند نوع ترشی و نکات ضروری هنگام تهیه ترشی شرح داده شده است. ترشی یکی از چاشنیهای خوش طعم است.
-
اما و اگرهای پخت در ماکروویو
مایکروویو وسیلهای است که امروزه در دنیا استفاده زیادی از آن میشود و در بیشتر خانهها برای پختوپز سریع یا گرمکردن فوری غذا بهکار میرود. کاهش مدت زمان پخت، علت اصلی استفاده از این روش در صنایع غذایی و منازل است.
-
چند روش ساده برای گرفتن تلخی آبلیموی تازه
لیمو بصورت ماشینی و با دستگاه آب گرفته میشود و این کار به صورت خانگی و سنتی انجام نمیشود. در نتیجه هستههای لیمو هم کمی له شده و باعث تلخی آب لیمو میشوند.
-
چند ترفند برای تشخیص هندوانه شیرین در شب یلدا
خرید یک هندوانه بی مزه و نارس برای شب یلدا ناراحت کننده است برای تشخیص یک هندوانه خوب راههای ساده ای وجود دارد.
-
با کپک رب و آب غوره را چه کنیم؟
یکی از مشکلاتی که خانمها با آن روبه رو هستند کپک زدن مواد غذایی است.
-
اصول ضدعفونی کردن میوه و سبزی
شیوههای ضد عفونی مواد غذایی با لوازم و حتی ضد عفونی کردن دستها متفاوت است و ما به همین دلیل در این باره توضیحاتی داده ایم و این بارهم نکاتی را ارائه میکنیم.
-
۷ موردی که نباید با جوش شیرین تمیز کنیم
شاید فکر کنید که جوش شیرین یک پاک کننده همه کاره است؛ اما در واقع به ظاهر برخی وسایل آسیب میرساند و نباید آنها را با جوش شیرین تمیز کنیم.
-
طرز تهیه میوه خشک برای شب یلدا
یکی دیگر از تنقلات مفید و شیک شب یلدا آجیل میوه های خشک است که نه تنها برای این شب بلکه همیشه میتواند برای کودکان ما جایگزین تنقلات ناسالم شود که جدا از خشک شدن
-
با دستمال کاغذی این وسایل را تمیز نکنید
بیشتر اجسام را میتوان با پارچه و اسفنج تمیز کرد؛ اما، چون دستمال کاغذی یکبار مصرف است و نیازی به شست و شو ندارد برای همین اغلب از آنها استفاده میکنیم.
-
ترفندهای تشخیص گوشت تازه و سالم مرغ هنگام خرید
خرید مرغهای یخزدایی شده به جای مرغ تازه، علاوه بر خسارت مالی، برای سلامت ما هم ضرر دارد بنابراین دانستن راههای تشخیص آن بسیار مهم است.
-
چطور بوی بد حوله را از بین ببریم
بسیاری از باکتریها، قارچها، ویروسها و حتی عفونت و التهاب میتواند به وسیله حولههای حمام منتقل شود.









