زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ماه رمضان که می‌رسد، افراد سعی می‌کنند مواد غذایی مغذی و سالم برای افطار و سحر را تهیه کنند. برخی شروع به برنامه‌ریزی مهمانی‌های افطاری برای دوستان می‌کنند. هنگام رفتن به مهمانی برای دوستان هدیه‌ای

خرما مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این مواد مغذی به شما انرژی می‌دهند و در عین حال به سلامتی عمومی بدن کمک می‌کنند. فیبر موجود در خرما به بهبود هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.

«سویق» یا «صویق» یک پودر تهیه شده از غلات یا حبوبات است که تفت داده می‌شود و در فارسی قدیم به آن «پِست / پَست» می‌گفته اند. سویق خواص فراوانی برای سلامتی دارد و برای درمان برخی از مشکلات و بیماری‌ها می‌توان از آن استفاده کرد.

ماهی سالمون یکی از گنجینه‌های طبیعت برای سلامتی و شادابی انسان‌هاست که خواص بسیار زیادی دارد. این ماهی، دارای مقادیر بالایی از امگا ۳ است که از لحاظ مختلفی می‌تواند بر روی بدن تاثیرات مثبت بگذارد.

پوست سالم و طبیعی دارای چندین لایه است که خارجی‌ترین این لایه‌ها را سلول‌های مرده و شاخی شده تشکیل می‌دهد. غددی در زیر پوست قرار دارند که کارشان چرب و مرطوب کردن رویه پوست است

پیروی از برنامه غذایی سالم جهت حفظ و بهبود سلامت بدن در تمام شرایط ضروری است و ایام عید نوروز نیز از این قاعده مستثنی نمی‌باشد.

روز به روز بر تنوع و تعداد انواع رژیم‌ها و روش‌های کاهنده وزن بیشتر شده و ابداع‌کنندگان هر کدام از این راهکارها با تبلیغات اغوا کننده و ترفندهای گوناگون و با نشان دادن در باغ سبز، طرفداران قابل توجهی را برای سودجویی بیشتر

گفتگو اختصاصی زندگی آنلاین با دکتر آتوسا سعیدپور؛ دانشیار تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و عضو انجمن تغذیه انگلستان

اغلب افراد در مورد اثرات منفی و ضررهای قند و شیرینی زیاد شنیده‌اند، علی‌‌رغم این آگاهی میزان مصرف این مواد غذایی در عید نوروز و ماه رمضان افزایش قابل توجهی دارد، امسال با توجه به‌هم‌زمانی این دو مناسبت پیش‌بینی می شود

زولبیا و بامیه شیرینی‌هایی هستند که اصالت آنها به هندوستان و ایران می‌رسد. برخی منابع می‌گویند که زولبیا و بامیه برای اولین بار در زمان ناصرالدین شاه قاجار در ایران تهیه و به عنوان هدیه و مهمانی به شاه ارسال می‌شدند.

به دلیل طولانی بودن روزها در ماه مبارک رمضان، لازم است که در وعده‌های افطار و سحری از مواد غذایی سالم، مفید و سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد مورد نیاز بدن بهره‌مند شویم.

در اکثر کشورهای جهان غلات تأمین‌کننده بیشترین مقدار کالری، پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز انسان می‌باشند. در میان غلات، گندم به دلیل خواص تغذیه‌ای و تکنولوژیکی ویژه، بیشتر مورد توجه می‌باشد.