متخصصان تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران، زیر نظر دکتر فروغ اعظم طالبان و دکتر تیرنگرضا نیستانی
دیورتیكولوز، التهاب كیسههای كوچك غیر طبیعی (دیورتیكولا) در دیواره پایینی روده میباشد كه باعث انقباض عضلانی، نفخ، درد در ناحیه چپ پایین شكم، یبوست، یا یبوست و اسهال میشود و علت آن كمبود فیبر در رژیم غذایی است.
در نتیجه قسمت سیگموئید كولون برای به جلو راندن مدفوع متراكم در روده، مجبور به اعمال فشار بسیار زیادی میشود.
اگر كیسههای كوچك عفونی شود و یا انسدادی در آنها به وجود آید، ممكن است مصرف آنتی بیوتیك یا جراحی ضروری باشد.
بسیاری از افراد نیز وجود دارند كه مبتلا به دیورتیکولایی هستند که ملتهب نشده است.
راه حل، خوردن غذاهای با فیبر بالا (اگر چه ممكن است در مرحله حاد سبزیها تحمل نشوند) و نوشیدن آب فراوان است.
الف) غذاهای مفید برای دیورتیکولوز
غذاهای كامل؛ سبوس جود دوسر
غلات كامل؛ میوههای تازه
گندم كامل؛ سبزیهای تازه
آلو؛ سبوس گندم فرایند نشده
غلات حاوی سبوس؛ تخم بزرک یا دانه Psyllium: یک تا سه بار
عصاره ها: سیب؛ لیمو
چغندر؛ آناناس
كلم؛ پاپایا
هویج؛ آلو
كرفس
ب) گیاه درمانی مفید برای دیورتیکولوز
صبر زرد (aloe vera) به صورت ژل، بعد از وعدههای غذایی مصرف شود، دستگاه گوارش را تسکین میدهد.
بابونه- تنتور یا چای، ضد التهابی است که دستگاه گوارش را تسکین میدهد.
گیاه نارون (slipperg elm)؛ پودر، 2-1 فنجان چای در روز، دیواره روده تحریک شده را بهبود میدهد.
نعناع بیابانی یا موسیر (peppermint)؛ چای یا کپسول روکش دار حاوی روغن نعناع بیابانی؛ ضدالتهاب و ضد اسپاسم است.
سیب زمینی هندی (شیرین) وحشی درد و التهاب را کاهش میدهد.