تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم
سیب زمینی استانبولی پخته و خرد کرده........... ۵۰۰ گرم
لوبیا سبز پخته............. ۱۲۰ گرم
کنسرو ماهی تن با روغن زیتون................ یک قوطی
تخم مرغ آبپز حلقه‌ای خرد کرده.............. ۴ عدد
کاهو خرد کرده............. به میزان لازم
زیتون بدون هسته ...............به میزان دلخواه
گوجه فرنگی خرد کرده............... ۴ عدد
بیشتربخوانید:
اسکالپ میگو
طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه
مواد لازم برای تهیه سس سالاد
روغن زیتون بی‌بو ................۲۵۰ میلی لیتر ( 1 پیمانه)
سرکه سفید............۶۰ میلی لیتر (یک‌چهارم پیمانه)
سس خردل.............. ۲ قاشق چایخوری
سیر له کرده.................. یک حبه درشت
نمک و فلفل............. به میزان لازم
پوست لیموی رنده کرده................ یک قاشق چایخوری
روش تهیه
تمامی مواد لازم را در ظرف مناسبی به دلخواه بچینید و در مرکز آن ماهی تن را قرار دهید.
روش تهیه سس: تمام مواد را در شیشه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
