شیرینی های متعدد بسیاری برای نوروز و سال نو وجود دارد که می توانید به راحتی در منزل تان درست کنید. لوز نارگیل یکی از این شیرینی هاست که می توانید به راحتی در منزل تان درست کنید
مواد لازم برای لوز نارگیل
شکر : 2 پیمانه یا 200 گرم
آب : ا پیمانه یا 100 گرم
پودر نارگیل : 2 پیمانه یا 200 گرم (پودر نارگیل کاملا نرم وچرخ شده یا آسیاب شده باشد)
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه‌ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی
طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی ؛ شیرینی مخصوص عید
طرز تهیه ی قطاب خانگی ؛ شیرینی مخصوص عید
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی
طرز تهیه لگیمات + شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عربی
ابتدا برای تهیه شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود.
سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .
پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ، بلا فاصله داخل فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .
بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید.
منبع : سیمرغ
