Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 12 آذر 1403 - 00:38

30
آبان
چیز کیک لیموناد

چیز کیک لیموناد

بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب تارت به اندازه 10×34 (بهتر است دیواره قالب از کف جدا باشد) بریزید و فشرده کنید. آن‌گاه قالب را در یخچال بگذارید. سپس مایه‌ میانی را روی بیسکویت بریزید و چیزکیک را 2 ساعت در یخچال نگه دارید تا ببندد.

مهدیس رحیمیان

 

مواد لازم برای 8-10 نفر

بیسکویت ساده آسیاب کرده             ۳۰۰ گرم

کره آبکرده                                      ۱۲۵ گرم 

مواد لازم میانی

پنیر خامه‌ای                                   ۳۰۰ گرم

شیر عسلی                                   ۱۵۰ گرم

پوست پرتقال رنده کرده                     ۲ قاشق چایخوری

پوست لیمو رنده کرده                       ۲ قاشق چایخوری

خامه صبحانه                                  ۳۰ گرم (حدود 2 قاشق سوپخوری)

رنگ ژله‌ای سبز                               ۲ قطره

رنگ ژله‌ای زرد                                ۲ قطره 

مواد لازم رویه

لیموناد                                          ۲۵۰ میلی لیتر (1 پیمانه)

پودر ژلاتین                                      1 قاشق سوپخوری  

روش تهیه چیز کیک لیموناد

بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب تارت به اندازه 10×34 (بهتر است دیواره قالب از کف جدا باشد) بریزید و فشرده کنید.

آن‌گاه قالب را در یخچال بگذارید. سپس مایه‌ میانی را روی بیسکویت بریزید و چیزکیک را 2 ساعت در یخچال نگه دارید تا ببندد.

حالا مایه رویه (گلیز) را روی چیزکیک بریزید و دسر را یک شب در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. 

روش تهیه مایه میانی

همه مواد را در کاسه همزن برقی بریزید و با سرعت کم هم بزنید تا صاف و یکنواخت شود. 

روش تهیه مایه رویه Glaze

نوشیدنی و ژلاتین را در کاسه‌ مناسبی بریزید و ژلاتین را به روش بن‌ماری حل کنید.

همینکه قدری خنک شد، مصرف نمائید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

چیز کیک بیسکویت شکلاتی کرمدار

برانیز چیز کیک

چیزکیک آلوورا با رولت پسته

چیز کیک انبه و آلوورا

چیز کیک شکلات و توت‌فرنگی

چیزکیک لبو

چیزکیک هلو

چیزکیک رولی دارچینی

دلیل ترک خوردن چیز کیک

چیز کیک سیب کاراملی

 

برچسب ها: آشپزباشی، آموزش چیز کیک، زندگی آنلاین، شور و شیرین، چیز کیک لیموناد، دستور تهیه چیز کیک لیموناد تعداد بازديد: 550 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این دستور چیست؟

فیلم روز
تصویر روز