Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 1 آبان 1398 - 17:07

17
مهر
كیك سیب گلاب

كیك سیب گلاب

فر را با دمای ١٨٠ درجه سانتی‌گراد گرم كنید و قالب لوف را به اندازه 10 × 24 سانتیمتر با اسپری چرب نمائید. آن‌گاه كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد تخم‌مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید.

عارفه ابن الرضا

 

مواد لازم برای 6 – 8 نفر 

كره                                        ١٢٥ گرم

شكر                                      ٢٢5 گرم

تخم مرغ                                 ١ عدد

آرد                                        ٢٥٠ گرم

نمك                                       یک‌دوم قاشق چایخوری

دارچین                                    ٢ قاشق چایخوری

بیكینگ سودا                            ١ قاشق چایخوری

بیكینگ پودر                              ١ قاشق چایخوری

شیر                                       ١٢٠ میلی لیتر

سیب گلاب                               ٣ عدد كوچك

روش تهیه كيك سيب گلاب

فر را با دمای ١٨٠ درجه سانتی‌گراد گرم كنید و قالب لوف را به اندازه 10 × 24 سانتیمتر با اسپری چرب نمائید.

آن‌گاه كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد تخم‌مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید.

سپس مواد خشك (آرد، دارچین، نمك، بیكینگ سودا، بیكینگ پودر) را با هم مخلوط و الك كنید.

حالا مواد خشك را همراه با شیر به طور یک در میان به مایه فراهم کرده اضافه كنید و با همزن برقی بزنید.

اکنون سیب‌های پوست گرفته و خرد کرده را افزوده و مایه فراهم کرده را با قاشق چوبی مخلوط كنید و در قالب بریزید‌.

اینک کیک را به مدت تقریبی ٥٥ دقیقه در فر بپزید.

پس از اطمینان از پخت كیك، آن را ١٥ دقیقه در قالب نگه دارید و بعد روی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود.

حالا کیک را برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بگذارید.

یادآوری

در صورت دلخواه می‌توانید قدری گردوی خرد کرده و حدود یک‌هشتم قاشق چایخوری جوز هندی رنده کرده به کیک بیفزائید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

کیک ماست ایتالیایی

کیک سورپرایز

کیک پرتقال با روغن زیتون

مینی کیک های بادام و پسته

کیک آلو و بلوبری

مینی کاپ کیک نوتلا

کاپ کیک موز

باوارین کیک آلو

انواع کیک و شیرینی

 

برچسب ها: کیک، آشپزباشی، زندگی آنلاین، کیک سیب، کیک خانگی، كیك سیب گلاب، دستور تهیه كیك سیب گلاب تعداد بازديد: 77 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این کیک چیست؟

فیلم روز
تصویر روز