تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم
سیر له کرده..................... 2 حبه
کره و روغن................... به میزان لازم
سینه مرغ خرد‌کرده.................. 1 عدد
نمک و فلفل............... به میزان لازم
شکر قهوه‌ای............ 1 قاشق سوپخوری
زنجفیل تازه ..................یک‌ونیم قاشق چایخوری
سس کچاپ................ 1 قاشق سوپخوری
سس سویا................ 1 قاشق سوپخوری
سرکه سیب................ 1 قاشق سوپخوری
آب سیب سبز............ 1 پیمانه
بیشتربخوانید:
چیکن باربیکیو؛ ساندویچ خوشمزه و محبوب
روش تهیه
سیر را به همراه کره و روغن تفت دهید. آن‌گاه سینه مرغ را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید تا رنگ آن عوض شود. سپس نمک، فلفل، شکر و زنجفیل را بیفزائید. حالا سس کچاپ، سس سویا و سرکه را اضافه کنید. اینک آب سیب را افزوده و حرارت را کم کنید تا بپزد. سپس خوراک را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بریزید و با سبزیجات بخارپز، زیتون و گوجه گیلاسی آن را بیارائید.
بیشتربخوانید:
