زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :

مواد لازم

هویج خرد کرده و پخته ..............یک و نیم پیمانه

نخود فرنگی پخته............1 پیمانه

ذرت پخته..........  یک دوم پیمانه

نمک و فلفل ...........به میزان لازم

تخم مرغ همزده.........3-4 عدد

روغن..........سه چهارم پیمانه

بیشتربخوانید:

طرز تهیه کتلت سویا؛ یک غذای خوشمزه گیاهی

روش تهیه

هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید. سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود. اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه‌ی شامی هویج؛ غذای خوشمزه‌ اصفهانی

کتلت لوبیا چشم بلبلی + طرزتهیه

طرز تهیه کتلت سویا؛ یک غذای خوشمزه گیاهی