تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
سیبزمینی خرد کرده....................3 عدد
آب مرغ.................یکچهارم پیمانه
روغن زیتون.....................1 قاشق چایخوری
رزماری خردکرده...............یکدوم قاشق چایخوری
یشتربخوانید:
پوره سیب زمینی و سیب
روش تهیه
سیبزمینی را در ظرف مناسبی بریزید، روی آن را با آب سرد بپوشانید و بجوشانید. آنگاه حرارت را کم کنید و درِ ظرف را بگذارید و صبر کنید تا 15 دقیقه به آرامی بجوشد تا سیبزمینی نرم شود. سپس آب را خالی کنید. حالا سیبزمینیها را در ظرف مناسبی بریزید و پوره نمایید. اکنون آب مرغ، روغن و رزماری را بیفزایید و هم بزنید.