زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

۴. رشد عضلات

کربوهیدرات های طبیعی موجود در موز و پروتئین موجود در شیر می توانند در هنگام ترکیب با هم در رشد و ترمیم عضلات مفید باشند. طبق تحقیقات منتشر شده در The Physician And Sports Medicine در سال ۲۰۰۹، خوردن غذاهای غنی از پروتئین پس از ورزش می تواند به ترمیم بافت ها و تقویت رشد عضلات کمک کند. موز می تواند به تامین کربوهیدرات ها برای جایگزینی ذخایر گلیکوژن (گلوکز که بدن برای انرژی استفاده می کند) در عضلات شما کمک کند.

محتوای بالای فیبر موجود در موز شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. وقتی با شیر همراه شود، به طور کلی آن را به یک وعده غذایی سیرکننده تبدیل می کند. "ترکیبی مانند این برای جلوگیری از تمایل به خوردن آشغال های بی مورد در وسط روز بسیار مفید است. این موز با ترکیب شیر می تواند گزینه بسیار خوبی برای میان وعده باشد.

عوارض مصرف موز با شیر چیست؟

۱. ممکن است برای قلب و کبد مضر باشد

طبق تحقیقی که در مجله آیورودا و پزشکی یکپارچه در سال ۲۰۲۱ منتشر شد، موز با شیر گاو به عنوان ترکیبی ناسازگار در آیورودا شناخته می شود، زیرا ممکن است برای بدن، به ویژه قلب و کبد مضر باشد.

۲. ممکن است منجر به افزایش وزن شود

ترکیب موز با شیر سرشار از کالری است. طبق USDA، صد گرم موز رسیده دارای ۸۵ کالری است. طبق آمار وزارت کشاورزی آمریکا، ۱۰۰ گرم شیر کامل، ۶۱ کالری دارد. دکتر باترا می‌گوید: «اگر بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند باعث افزایش وزن شوند، به‌ویژه اگر تعداد کل کالری‌های مصرف‌شده از مقدار انرژی مورد نیاز بدن فراتر رود». کنترل اندازه سهم برای جلوگیری از افزایش وزن بسیار مهم است. یک فنجان شیر و یک موز متوسط یک میان وعده مناسب است.

۳. مشکلات معده

این متخصص می گوید: شیر گاو دارای لاکتوز است که می تواند منجر به مشکلات مختلفی شود. علائمی مانند اسهال، حالت تهوع و سوزش معده را می توان در افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند مشاهده کرد. اینها به این دلیل اتفاق می افتد که افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز قادر به هضم کامل قند یا لاکتوز شیر نیستند.

چگونه شیرموز سالم درست کنیم؟

۱. شیر مناسب را انتخاب کنید

شیر گاو به طور گسترده ای برای تهیه شیک موز یا اسموتی با موز و شیر استفاده می شود. شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، بادام یا جو دوسر را برای کاهش کالری و میزان چربی اشباع شده انتخاب کنید. این متخصص می گوید: با این گزینه، می توانید از شیری که مواد مغذی حیاتی مانند کلسیم و پروتئین را فراهم می کند، لذت ببرید.

۲. مقدار آن را محدود کنید

یک وعده متعادل شامل یک فنجان شیر و یک موز متوسط است. اطمینان از اینکه از موز یا شیر زیاد استفاده نمی کنید به شما کمک می کند که در مصرف کالری زیاده روی نکنید. این موز ساده با ترکیب شیر، مقدار کافی پروتئین، چربی های سالم و کربوهیدرات ها را ارائه می دهد.

۳. قندهای اضافه شده را کاهش دهید

شکر یا سایر شیرین‌کننده‌ها مانند عسل یا خرما مورد نیاز نیستند، زیرا موز به طور طبیعی طعم می‌دهد. با افزودن شیرین کننده های دیگر، تعداد کالری افزایش می یابد. این متخصص می‌گوید: اگر می‌خواهید آن را خوشمزه‌تر کنید، کمی اسانس وانیل یا دارچین اضافه کنید که هر دو کالری کمی دارند.

مصرف موز با شیر به خصوص در صبح بسیار زیاد است. ترکیب خوشمزه ای است. با این حال، آن را در حد اعتدال مصرف کنید تا از مزایای سلامتی آن بدون نگرانی در مورد افزایش وزن یا سایر عوارض جانبی ترکیب موز و شیر لذت ببرید.