زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

نادیا زکالوند

علی رغم باور عموم که هندوانه فقط از آب و قند تشکیل شده است، باید گفت که این خوراکی غنی از مواد مغذی و حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و مقدار کمی کالری است.

واژه هندوانه با تابستان و پیک نیک گره خورده است، چرا که به دلیل ویژگی‌های خنک کنندگی‌اش، با گرمای تابستان می‌جنگد.

فواید سلامتی هندوانه

در تحقیقات معلوم شده است که هندوانه از خطر چاقی، دیابت و بیماری قلبی می‌کاهد و موجب سلامت مو و افزایش انرژی و کاهش وزن می‌شود.

پیشگیری از آسم

افرادی که به مقدار زیاد هندوانه مصرف می‌کنند، کمتر به بیماری آسم مبتلا می‌شوند. زیرا هندوانه سرشار از ویتامین سی است و این ویتامین در پیشگیری از آسم مؤثر است.

فشار خون

مصرف هندوانه فشار خون را پایین می‌آورد و برای افرادی که مستعد فشار خون بسیار بالا هستند، کمک خوبی است و همچنین به دلیل دارا بودن لیکوپن، فرد را در برابر حمله قلبی مصون نگه می‌دارد.

سرطان

هندوانه علاوه بر آنتی اکسیدان قوی مانند ویتامین سی، حاوی آنتی اکسیدان های دیگری است که می‌تواند جلوی تشکیل رادیکال‌های آزاد را که منشاء بیماری سرطان هستند بگیرد.

لیکوپن در پیشگیری از سرطان پروستات بسیار مؤثر است.

دستگاه گوارش

مصرف هندوانه به دلیل دارا بودن فیبر و آب، از یبوست جلوگیری کرده و دستگاه گوارش را در وضعیت مناسبی قرار می‌دهد.

هندوانه معده را تقویت می‌کند. كمك كننده هضم و خون ساز است.

آبرسانی

هندوانه با داشتن 92 درصد آب و وجود الکترولیت‌های مهم، خوردنی بسیار مهمی برای گرمای تابستان است و به بدن آب کافی می‌رساند.

التهاب

کولین که جزئی از ویتامین‌های گروه بی می‌باشد به خواب کافی، حرکت ماهیچه، یادگیری و حافظه انسان کمک می‌کند.

در ضمن این ماده، ساختار غشاء سلولی را به خوب حفظ می‌کند و از التهاب‌های مزمن می‌کاهد.

درد عضلانی

هندوانه و آب هندوانه، از دردهای عضلانی می‌کاهد و برای افرادی که به ورزش‌های قدرتی می‌پردازند، بسیار مناسب است. متخصصان دلیل آن را وجود اسید آمینه ال-سیترولین می‌دانند.

پوست

از آنجایی که هندوانه حاوی ویتامین آ می‌باشد، موها را مرطوب نگه می‌دارد. درواقع این ویتامین موجب ترشح چربی می‌شود.

در ضمن ویتامین آ، برای رشد بافت‌های بدن از جمله پوست و مو بسیار ضروری است.

یک فنجان آب هندوانه در روز می‌تواند 21 درصد از نیاز روزانه به ویتامین سی را برطرف کند و در ضمن این ویتامین در تولید کولاژن و حفظ ساختار پوست و مو بسیار مؤثر است.

تخم هندوانه

تخم هندوانه نیز فشار خون بالا را پایین می‌آورد و می‌توان از ریشه این میوه نیز برای جلوگیری از خونریزی استفاده كرد.

مضرات هندوانه

هندوانه برای اشخاص سرد مزاج و افرادی كه دارای معده سرد می‌باشند مناسب نیست.

این‌گونه اشخاص اگر می‌خواهند هندوانه بخورند باید آن را با شكر، و یا عسل و یا قند بخورند.

همچنین هندوانه در اشخاص سردمزاج باعث درد مفاصل و ضعف جنسی می‌شود.