مواد لازم برای مربا توت سیاه :
توت سیاه | یک کاسه |
شکر | یک کاسه |
آب | یک و نیم کاسه |
طرز تهیه مربا توت سیاه :
شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید به جوش بیاید روی حرارت به مدت 10 دقیقه بجوشد تا قوام بیاید و بعد ساقه های توت سیاه را جدا کنید و داخل آب و شکر اضافه کنید و حرارت را روی ملایم قرار دهید تا شیرینی شیره به خورد توت ها بگیرد. سپس زیر آن را خاموش کنید و اجازه بدهید سرد شود و داخل ظروف در دار داخل یخچال نگهداری کنید.
نکته برای تهیه مربا توت سیاه :
توت نباید زیاد پخته شود.