زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

كـيــك  شـــــــادی

مــواد لازم:

كره نرم شده  ........................................250 گرم

پودر شكر...............................................250 گرم

تخم‌مرغ.....................................................7 عدد

شیر.......................................................150 میلی‌لیتر

گردو .......................................................50 گرم

پوست پرتقال رنده شده.............................50 گرم

خرمای بدون هسته و خرد شده..................50 گرم

موز له شده ...........................................50 گرم

آرد......................................................300 گرم

بیكینگ‌پودر............................................یك قاشق چایخوری

كره را همراه با پودر شكر با همزن برقی بزنید تا به صورت كرم درآید. سپس تخم‌مرغ‌ها را یكی‌یكی اضافه كنید و به زدن ادامه دهید. حالا به تدریج شیر و بعد، گردو، پوست پرتقال، خرما و موز را بیفزایید. سپس آرد و بیكینگ‌پودر را مخلوط كرده، به مواد اضافه كنید و در قالب سیلیكون از قبل چرب شده بریزید و داخل فر قرار دهید.

حرارت فر: 180 درجه سانتیگراد، مدت پخت: 30 دقیقه.

بعد از خنك شدن، روی كیك را با گردو، پسته و كنجد تزیین نمایید.