زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد جوانه ی گندم با سس سویا

مواد لازم برای 6 نفر:

جوانه ی گندم ......................................................۲۵۰ گرم

مغز كرفس ریز خرد كرده ........................................۱ فنجان

خیارشور ریز خرد كرده........................................... ۱ فنجان

سبزیجات خرد كرده (جعفری، ترخون و پیازچه) ...........۱ فنجان

فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد كرده ..................... ۱ فنجان

فیله ی گوجه فرنگی ریز خرد كرده ......................... ۱ فنجان

آبلیموی تازه ......................................................۴ قاشق سوپخوری

مواد لا زم سس:

روغن زیتون .....................................................۳ قاشق سوپخوری

آبلیموی تازه.................................................... ۴ قاشق سوپخوری

ماست چكیده ی موسیر .................................. ۱ فنجان

سس سویا .................................................. ۲ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سفید ........................................ به میزان لا زم

روش تهیه :

تمام مواد را با هم مخلوط كنید.

برای تهیه ی سس نیز تمام مواد را با هم مخلوط كنید. سپس آن را به سالا د بیفزائید و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.