با سلام طریقه مصرف كندر چگونه است و آیا غذا یا داروی گیاهی بهتر از كندر برای تقویت حافظه است؟
پاسخ ارائه شده توسط: دكتر سید مسعود كیمیاگر، متخصص تغذیه
كندر را به صورت پودر شده در یك استكان آب حل می‌كنند البته جویدن كندر هم مانند آدامس عملی است و مزه آن كمی تلخ است. نقش كندر در تقویت حافظه موش ثابت شده ولی در مورد انسان گرچه شواهد مثبتی وجود دارد اما اثر آن قطعیت ندارد. كندر را به صورت تركیبات دارویی نیز می‌توان استفاده كرد.
